Салат из плавленых сырков

Салат из плавленых сырков — это простой, вкусный и быстрый в приготовлении салат.

Салат из плавленых сырков

Ингредиенты:

• 2 плавленых сырка по 100 гр. (200гр.)
• 4 яйца
• майонез
• 3 зубика чеснока
• соль
• молотый черный перец

Приготовление:

1. Варим вкрутую яйца. Остужаем, очищаем, ополаскиваем.
2.  Чистим чеснок
3. Трем на крупной терке плавленые сырки. Если их трудно тереть — положите их не на долго в морозилку. Они станут тверже и тереться будут легче
4. Желток одного яйца вынимаем и откладываем. Все остальные яйца также трем на крупной терке.
5. Давим чеснок чесночным прессом. Также чеснок можно потереть на мелкой терке.
6. Смешиваем плавленые тертые сырки, яйца и чеснок. Майонез, соль и черный перец добавляем по вкусу. Перемешиваем все до однородности.
7. Салат выкладываем в салатницу или горкой на плоскую тарелку.
8. Отложенный желток яйца трем на мелкой терке и посыпаем им поверхность салата из плавленых сырков. Также для украшения салата можно использовать зелень укропа и петрушки и зеленый лук.

Салат из плавленых сырков можно также использовать в качестве бутербродной пасты, намазывая его на хлеб. В таком случае желток для украшения не оставляем, а также трем его в салат.

Бутербродная паста салата из плавленых сырков